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BUONO AUGURI 10€ Regala un buono omaggio Bonapetit di 10€ ai tuoi amici! Per Te subito un codice sconto di 2€ per i tuoi prossimi pranzi! |
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CAPE COD: VELLUTATA DI PORRI E CAVOLFIORI CON MERLUZZO, VONGOLE E BOTTARGA Soffice vellutata, leggera e delicata, dai sapori decisi, ma raffinati. Arricchita con morbidi bocconcini di merluzzo, vongole veraci sgusciate e una spolverata di bottarga. Ottima calda, ma anche tiepida. Da gustare cucchiaiata dopo cucchiaiata pensando ai fari sulle scogliere della Manica PESO NETTO PER PORZIONE: 350 g (+/- 20%) |
5,50 € |
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GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI PROFUMATI ALLA MAGGIORANA CON CASTELMAGNO DOP E FONDUTA DI SALVA CREMASCO DOP Soffici e leggeri, gentilmente ripassati in una fonduta leggera di salva cremasco delicatamente aromatizzata da maggiorana e pepe bianco. Le note lattiche ed erbacee del Castelmagno e la sua morbida e sapida granulosità conferiscono rotondità e finezza a questo piatto dal gusto raffinato e inconfondibile. PESO NETTO PER PORZIONE: 250 g (+/- 20%) |
5,50 € |
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LASAGNE ALLA BOLOGNESE Il più classico dei piatti italiani. Intramontabile. La nostra ricetta rispecchia quella tradizionale, ma utilizza un ragù con pochi grassi e una besciamella a base di latte scremato, che rende il piatto molto più leggero, senza minimamente alterarne il gusto originale. PESO NETTO PER PORZIONE: 400 g (+/- 20%) |
5,50 € |
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LASAGNE VERDI CON CRESCENZA, SALMONE, ZUCCHINE E BOTTARGA Una lasagna elegante e sfiziosa. La rotondità della crescenza ben amalgama la raffinatezza delicata del salmone con la dolcezza gentile delle zucchine. La vibrante nota marina della bottarga e il dolce sentore ferrigno degli spinaci conferiscono al gusto complessivo del piatto un finale pungente e brioso che ne esalta armonia e finezza. PESO NETTO PER PORZIONE: 400 g (+/- 20%) |
6,50 € |
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PASTA AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Il primo piatto italiano per eccellenza. Sano leggero e ricco di gusto. PESO NETTO PER PORZIONE: 250 g (+/- 20%) |
4,50 € |
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TROFIE CON PESTO DI PISELLI E LAMELLE DI SEPPIE AL BASILICO Le tipiche trofie genovesi questa volta sono condite con un pesto fresco e dolce di piselli con un leggero sentore di menta. Il piatto è completato da un'insalatina di morbidissime lamelle di seppia appena scottata marinate in olio e basilico. E' ottimo anche freddo PESO NETTO PER PORZIONE: 200 g (+/- 20%) |
6,00 € |
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ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI Un piatto rustico e semplice, ma ricco di gusto e salute. Indicato anche per chi segue una dieta vegana, apporta tutti i nutrienti e il calore che l'incombere dell'inverno richiede. Ottima anche tiepida o addirittura fredda. PESO NETTO PER PORZIONE: 300 g (+/- 20%) |
5,00 € |
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BOCCONCINI DI POLLO CARAMELLATI AL SESAMO CON PATATE DOLCI E PAPAYA, RISO INTEGRALE, FAGIOLI ROSSI E PUREA DI ZUCCA Bocconcini di pollo: sostanzioso piatto unico dai rimandi sudamericani e andini, ricco di contrasti di consistenze e sapori che si rincorrono e si bilanciano in un crescendo di complessità e di gusto. PESO NETTO PER PORZIONE: 350 g (+/- 20%) |
6,50 € |
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50,00 € |
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FISH AND CHIPS Un melting pot di sapori dal mondo per il piatto più internazionale che ci sia! La dorate e croccante panatura alla birra IPA racchiude un cuore bianchissimo di merluzzo islandese. Le classiche French Fries inglesi, piatte e larghe, ben si accompagnano con un hummous libanese di piselli e la nostra squisita salsa thai, dolce, acidula e piccantina. PESO NETTO PER PORZIONE: 350 g (+/- 20%) |
7,00 € |
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GALLETTO AMBURGHESE ALLA DIAVOLA CON PATATE NOVELLE DELLA SILA IGP E VERDURE SALTATE Piatto rustico di gran sapore. Il galletto, leggermente speziato, è arrostito alla perfezione: esternamente croccante e saporito, internamente succulento e delizioso. Obbligatorio è l'abbinamento con le patate novelle della Sila IGP e un buquet di verdure fresche e funghi appena saltati. PESO NETTO PER PORZIONE: 300 g (+/- 20%) |
6,50 € |
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LONZA DI MAIALE ALLE ERBE CON PATATE E CAROTE AL FORNO Morbide fette di arrosto magro di maiale dal gusto deciso, ingentilito da una delicata salsa profumata alle erbe. PESO NETTO PER PORZIONE: 350 g (+/- 20%) |
6,50 € |
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RISO ROSSO INTEGRALE CON VERDURE CROCCANTI E SALMONE AL VAPORE E MAIONESE LEGGERA AL FINOCCHIO Piatto unico leggero e completo grazie alle fibre del riso rosso integrale e ai nutrienti del salmone e delle verdure, preservati intatti in tutto il loro gusto dalla delicatezza della cottura a bassa temperatura. PESO NETTO PER PORZIONE: 350 g (+/- 20%) |
7,00 € |
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COUS COUS CON VERDURE ALLA HARISSA CON SALSA DI YOGURT ALLA MENTA Piatto freddo (o anche caldo se si preferisce) di impronta tipicamente mediorientale. Profumatissimo, speziato, ricco di contrasti di consistenze e soprattutto iper sano. La salsa yogurt è a parte, per cui può essere considerato anche un piatto vegano. PESO NETTO PER PORZIONE: 250 g (+/- 20%) |
5,50 € |
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INSALATA PROVENZALE: MISTICANZA, UOVA DI QUAGLIA, PETTO D'ANATRA AFFUMICATO, FORMAGGIO DI CAPRA E CROSTINI Raffinata insalata di ispirazione francese per chi non sa rinunciare agli ingredienti gourmet. Tanti sapori e contrasti di gusto e consistenze per accontentare i nostri clienti dal palato più fine Condimento: Olio EVO con senape, arancia e miele PESO NETTO PER PORZIONE: 250 g (+/- 20%) |
7,00 € |
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PATATE AL FORNO Rustiche e saporite, cotte al forno con rosmarino e salvia. Perfette con la carne PESO NETTO PER PORZIONE: |
1,80 € |
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Patate Fritte (al Forno) Croccanti fuori e morbide dentro. Leggere perché cotte in forno e appena salate PESO NETTO PER PORZIONE: |
1,80 € |
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PISELLI Teneri e dolci, cotti al naturale per mantenere il gusto inalterato PESO NETTO PER PORZIONE: |
1,80 € |
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SPINACI OLIO E LIMONE Ottimi sia caldi sia freddi. Lessati e rifiniti in padella con poco olio e sale e completati con una spruzzata di limone per esaltarne il gusto minerale PESO NETTO PER PORZIONE: |
1,80 € |
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VERDURE AL VAPORE Leggere e gustose, cotte al dente per mantenere integri tutti i nutritivi fondamentali PESO NETTO PER PORZIONE: |
1,80 € |
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50,00 € |
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MACEDONIA DI STAGIONE LARGE Tutta la naturale bontà della frutta fresca al naturale, senza zuccheri aggiunti. PESO NETTO PER PORZIONE: |
4,00 € |
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MACEDONIA DI STAGIONE SMALL Tutta la naturale bontà della frutta fresca al naturale, senza zuccheri aggiunti. PESO NETTO PER PORZIONE: |
2,50 € |
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PESCAMISU' Una rivisitazione del classico tiramisù con pesche, amaretti e una crema soffice e spumosa di panna e mascarpone con tante golose gocce di cioccolato! PESO NETTO PER PORZIONE: |
2,50 € |
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CROCCHETTE DI PESCE CON SALSA TARTARA ALLO YOGURT (6 Pezzi) Morbide e delicate, cotte in forno, leggere e fragranti con un gusto leggermente agrumato e speziato PESO NETTO PER PORZIONE: |
5,00 € |
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CROCCHETTE DI SPINACI, PATATE E MOZZARELLA Soffici e filanti, morbide dentro e croccanti fuori. Ottime da intingere nelle nostre salse, come snack o aperitivo. PESO NETTO PER PORZIONE: |
5,00 € |
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POLPETTE DI CARNE AL SUGO DI POMODORO E BASILICO (6 pezzi) Morbide e succose, con carni miste di manzo, vitello e maiale, parmigiano reggiano 24 mesi e tante erbe fresche e profumate. La salsa di pomodoro è particolarmente ricca e vellutata. PESO NETTO PER PORZIONE: |
5,00 € |
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SUPPLI' DI COUS COUS ALLE VERDURE CON SALSA HARISSA Piccoli arancini di semola e verdure con un delicato retrogusto di menta fresca, fritti per pochissimi minuti per mantenerli croccanti e leggeri. PESO NETTO PER PORZIONE: |
5,00 € |
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Acqua frizzante (bottiglia 0,5 L) |
0,70 € |
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Acqua naturale (bottiglia 0,5 L) |
0,70 € |
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Coca Cola in lattina (33 cl) |
1,50 € |
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Coca Cola Zero in lattina (33 cl) |
1,50 € |
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Fanta in lattina (33 cl) |
1,50 € |
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Sprite in lattina (33 cl) |
1,50 € |
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