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Vini Bianchi
Bollicine
Le Paste e Le Zuppe
DUM-PLIN: RAVIOLI DEL PLIN ALLA PIASTRA IN STILE CINESE CON BRODO DI SOIA E GERMOGLI

I tradizionali agnolotti "pizzicati" piemontesi piastrati come i ravioli cinesi (dumpling) e conditi con un velo di brodo alla soia e tanti scoppiettanti germogli.

Lasciatevi sorprendere.

PESO NETTO PER PORZIONE:

220 g (+/- 10%)

6,50 €
LASAGNE AL PESTO CON MERLUZZO, PATATE E FAGIOLINI

Un primo piatto leggero e delicato, perfetto per una pausa pranzo veloce, per sentirsi in estate ancora per un po’.

PESO NETTO PER PORZIONE:

250 g (+/- 20%)

7,00 €
PASTA AL SUGO DI POMODORO E BASILICO

Il primo piatto italiano per eccellenza. Sano leggero e ricco di gusto.

PESO NETTO PER PORZIONE:

250 g (+/- 10%)

4,50 €
RISOTTO ALLA BIRRA ROSSA CON PORRI, MELE, SPECK CROCCANTE E FONDUTA DI CASERA DELLA VALTELLINA DOP

PESO NETTO PER PORZIONE:

250 g (+/- 10%)

6,50 €
VELVET: VELLUTATA DI PORRI E PATATE CON PIOVRA, SEDANO, NOCI E OLIO ALLE OLIVE TAGGIASCHE

Ottimo primo piatto sano, leggero e appagante. Una zuppa soffice e cremosa, leggermente dolce, che ben si abbina alla morbidezza della piovra e alla croccantezza delle noci e del sedano

PESO NETTO PER PORZIONE:

380 g (+/- 10%)

5,50 €
Piatti Unici
MILANESE DI POLLO CON PATATE AL FORNO E PISELLI CON SALSA TARTARA ALLO YOGURT (a parte)

Succulente cotolette di pollo dorate e croccanti, leggerissime perché cotte in forno, con pochissimo olio extra vergine di oliva. Provale con la nostra salsa tartara, con ingredienti naturali senza uova.

PESO NETTO PER PORZIONE:

300 g (+/- 20%)

7,00 €
SPEZZATINO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI CON POLENTA

Un vero comfort food per chi non ama scendere a compromessi. Un piatto schietto e sincero, che racconta secoli di tradizione contadina, da gustare piano, per scoprire in ogni boccone un piccolo tesoro di sapore.

PESO NETTO PER PORZIONE:
350 g (+/- 20%)

8,90 €
Piatti Freddi e Insalatone
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP, RUCOLA, SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO, CIUFFI DI CAPRINO CON ERBA CIPOLLINA E OLIO ALLE NOCI

Un piatto fresco, leggero ed estivo, raffinato e delicato, magro e ricco di gusto.

PESO NETTO PER PORZIONE:
150 g (+/- 10%)

7,50 €
INSALATA OLIMPIA: SPINACINI, CAVOLO NERO, CECI, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI, BACCHE DI GOJI, CRANBERRIES E NOCI PECAN

Ricca e nutriente, ma leggera e gustosa. Un’insalata pensata per gli sportivi e ideale dopo un allenamento in palestra.

Condimento: Vinaigrette arancia, olio e miele

PESO NETTO PER PORZIONE:

220 g (+/- 20%)

7,50 €
Contorni
CAROTE SALTATE

PESO NETTO PER PORZIONE:
100 g (+/- 20%)

2,00 €
PATATE E FAGIOLINI IN INSALATA

PESO NETTO PER PORZIONE:

100 g (+/- 20%)

(Le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I piatti possono subire modifiche in accordo agli ingredienti dichiarati)

2,00 €
VERDURE MISTE AL VAPORE

Leggere e gustose, cotte al dente per mantenere integri tutti i nutritivi fondamentali

PESO NETTO PER PORZIONE:
100 g (+/- 20%)

2,00 €
Dolci Tentazioni
MACEDONIA DI STAGIONE - 100g

Tutta la naturale bontà della frutta fresca al naturale, senza zuccheri aggiunti.

PESO NETTO PER PORZIONE:
200 g (+/- 20%)

2,50 €
MACEDONIA DI STAGIONE - 200g

Tutta la naturale bontà della frutta fresca al naturale, senza zuccheri aggiunti.

PESO NETTO PER PORZIONE:
200 g (+/- 20%)

3,50 €
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Leggera e compatta, fatta ogni giorno con panna freschissima e frutti di bosco di prima qualità

PESO NETTO PER PORZIONE:
100 g (+/- 20%)

2,50 €
PANNA COTTA ALLA FRAGOLA

Leggera e compatta, fatta ogni giorno con panna freschissima e fragole di prima qualità

PESO NETTO PER PORZIONE:
100 g (+/- 20%)

2,50 €
TIRAMISU'

Fresco e goloso, è il dolce che piace a tutti! Fatto ogni giorno con mascarpone freschissimo

PESO NETTO PER PORZIONE:
100 g (+/- 20%)

2,50 €
Sfiziosità da mordere
CROCCHETTE DI SPINACI, PATATE E MOZZARELLA CON SALSA THAI

Soffici e filanti, morbide dentro e croccanti fuori. Ottime da intingere nelle nostre salse, come snack o aperitivo.

PESO NETTO PER PORZIONE:
200 g (+/- 20%)

6,00 €
FOCACCIA ROMA

Focaccia farcita con mortadella di Bologna IGP, ricotta, cicoriette ripassate con alici e pesto di carciofi. 

PESO NETTO PER PORZIONE:

180 g (+/- 20%)

5,50 €
PANINO ATLANTIC - BAGEL MULTICEREALI CON SALMONE AFFUMICATO, RUCOLA, ROBIOLA E CETRIOLO

Il classico panino americano col buco, soffice e briosciato, 

robiola all’erba cipollina, morbide fette di salmone affumicato, la nota piccante della rucola e la freschezza del cetriolo.

 

Perfetto in ogni momento della giornata, per sentirsi un po’ a New York anche dal divano o dalla scrivania.

PESO NETTO PER PORZIONE:

160 g (+/- 20%)

6,00 €
POLPETTE DI CARNE AL SUGO DI POMODORO E BASILICO (6 pezzi)

Morbide e succose, con carni miste di manzo, vitello e maiale, parmigiano reggiano 24 mesi e tante erbe fresche e profumate. La salsa di pomodoro è particolarmente ricca e vellutata.

PESO NETTO PER PORZIONE:
200 g (+/- 20%)

6,00 €
POLPETTINE DI CARNI MISTE FRITTE CON SALSA TZATZIKI (6 pezzi)

Morbide e succose, con carni miste di manzo, vitello e maiale, parmigiano reggiano 24 mesi e tante erbe fresche e profumate. 

La salsa tzatziki è servita a parte

PESO NETTO PER PORZIONE:

200 g (+/- 20%)

6,00 €
Bevande, Pane e Altro
Acqua frizzante (bottiglia 0,5 L)
0,70 €
Acqua naturale (bottiglia 0,5 L)
0,70 €
Coca Cola in lattina (33 cl)
1,50 €
Coca Cola Zero in lattina (33 cl)
1,50 €
PANE DI SEGALE BIO MONOPORZIONE

Pane segale BIO è una valida alternativa la pane, completo e gustoso, prodotto con semi di segale integrale e girasole. Ricco di fibre e senza lievito!

Peso: 50g

0,80 €
Pane multicereali (circa 30 gr)

Peso 30 g (+/-10%)

0,50 €
PREFERITI DELLA SETTIMANA
INSALATA OLIMPIA: SPINACINI, CAVOLO NERO, CECI, PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI, BACCHE DI GOJI, CRANBERRIES E NOCI PECAN

Ricca e nutriente, ma leggera e gustosa. Un’insalata pensata per gli sportivi e ideale dopo un allenamento in palestra.

Condimento: Vinaigrette arancia, olio e miele

PESO NETTO PER PORZIONE:

220 g (+/- 20%)

7,50 €
LASAGNE AL PESTO CON MERLUZZO, PATATE E FAGIOLINI

Un primo piatto leggero e delicato, perfetto per una pausa pranzo veloce, per sentirsi in estate ancora per un po’.

PESO NETTO PER PORZIONE:

250 g (+/- 20%)

7,00 €
MILANESE DI POLLO CON PATATE AL FORNO E PISELLI CON SALSA TARTARA ALLO YOGURT (a parte)

Succulente cotolette di pollo dorate e croccanti, leggerissime perché cotte in forno, con pochissimo olio extra vergine di oliva. Provale con la nostra salsa tartara, con ingredienti naturali senza uova.

PESO NETTO PER PORZIONE:

300 g (+/- 20%)

7,00 €
RISOTTO ALLA BIRRA ROSSA CON PORRI, MELE, SPECK CROCCANTE E FONDUTA DI CASERA DELLA VALTELLINA DOP

PESO NETTO PER PORZIONE:

250 g (+/- 10%)

6,50 €
SPEZZATINO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI CON POLENTA

Un vero comfort food per chi non ama scendere a compromessi. Un piatto schietto e sincero, che racconta secoli di tradizione contadina, da gustare piano, per scoprire in ogni boccone un piccolo tesoro di sapore.

PESO NETTO PER PORZIONE:
350 g (+/- 20%)

8,90 €
Petit Shop
La Dispensa
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 250 ml - FLAMINIO

Dal sapore deciso e agrodolce, dal profumo pungente e copioso di sfumature vellutate, in virtù degli aromi assorbiti dalle diversi botti, è insostituibile sulla tavola quotidiana, in particolare su insalate di stagione, verdure arrosto, o spruzzato a fine cottura su carni e pesce grigliati, garantisce sempre risultati eccellenti.

4,50 €
ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP PLATINO 250 ml - FLAMINIO

A lungo invecchiamento (6 travasi) in piccoli barili di pregiati legni diversi, è un aceto ad alta densità per rifinire tutti i tradizionali piatti, verdure, carne, pesce, perfetto anche da abbinare a gelati, macedonie, e formaggi stagionati.

12,90 €
ACETO DA VINO ROSSO UMBRIA IGT 250 ml - FLAMINIO

Il primo aceto artigianale da un vino umbro!

Prodotto a partire da Vino Rosso Umbria I.G.T. di prima qualità (uve sagrantino e merlot), non dallo scarto di altre lavorazioni, e non deve esser diluito.

Un aceto unico e introvabile, prezioso e raffinato.

8,50 €
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELICATO 500 ml - FLAMINIO

Dal sapore delicato, finemente fruttato e rotondo, di colore verde smeraldo, è inconfondibile per le sue esclusive caratteristiche eleganti ed aggraziate.

La sua delicatezza lo rende il più gradito dai bambini.

ABBINAMENTO
Ottimo a crudo su ogni piatto, in particolare con il pesce, i crostacei, le zuppe, i risotti, le carni bianche, il pesto e tutte le pietanze dai sapori delicati.

6,90 €
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP UMBRIA COLLI ASSISI-SPOLETO 500 ml - FLAMINIO

Ottenuto per estrazione a freddo da sole olive Moraiolo del comune di Trevi (PG), con sistema di Rintracciabilità UNAPROL UNI EN ISO 22005:08.

ABBINAMENTO

A crudo su tutti i piatti dai sapori pronunciati, perfetto anche su bruschette, insalate, carni rosse, grigliate di carne e verdura, bollito e zuppe di legumi.

13,90 €
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUTTATO 500 ml - FLAMINIO

Per il suo alto contenuto di Polifenoli, dall'elevato potere anti-invecchiamento cellulare, è essenziale per una corretta alimentazione

ABBINAMENTO

A crudo su tutti i piatti dai sapori pronunciati, perfetto anche su bruschette, insalate, carni rosse, grigliate di carne e verdura, bollito e zuppe di legumi. In cottura è da utilizzare per la preparazione di sughi e nelle fritture.

6,90 €
SPAGHETTI DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor contenuto di glutine.

Peso netto: 500 g 

4,00 €
SPAGHETTI DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.
L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo pregio.

Peso netto: 500 g 

3,50 €
TORCETTE DI FARRO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Farro” il Pastificio Baradello utilizza semola biologica integrale della varietà Dicocco (Triticum Dicoccum).

Il farro è povero di grassi, ricco di sali minerali e vitamine; Presenta un buon contenuto proteico e una buona concentrazione di fibre; E' maggiormente digeribile rispetto ad altri cereali per la scarsa tenacità del suo glutine

Peso netto: 500 g 

4,00 €
TORCETTE DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor contenuto di glutine.

Peso netto: 500 g 

4,00 €
TORCETTE DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.
L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo pregio.

Peso netto: 500 g 

3,50 €
TORTIGLIONI DI FARRO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Farro” il Pastificio Baradello utilizza semola biologica integrale della varietà Dicocco (Triticum Dicoccum).

Il farro è povero di grassi, ricco di sali minerali e vitamine; Presenta un buon contenuto proteico e una buona concentrazione di fibre; E' maggiormente digeribile rispetto ad altri cereali per la scarsa tenacità del suo glutine

Peso netto: 500 g 

4,00 €
TRANCIO DI TONNO A PEZZETTONI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 300 g - 3Bon

Vaschetta con blocchi di tonno che si sfogliano a pezzi e non si sbriciolano, imbustati sottovuoto con olio extra vergine di oliva. Se non lo consumate tutto potete rabboccare con dell'altro olio fino a coprire il tonno e conservare in frigorifero nella vaschetta.

PESO NETTO

Peso complessivo 300 g (+/- 10%)

Peso sgocciolato 240 g (+/- 10%)

12,50 €
TRANCIO DI TONNO A PEZZETTONI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 450 g - 3Bon

Vaschetta con blocchi di tonno che si sfogliano a pezzi e non si sbriciolano, imbustati sottovuoto con olio extra vergine di oliva. Se non lo consumate tutto potete rabboccare con dell'altro olio fino a coprire il tonno e conservare in frigorifero nella vaschetta.

PESO NETTO

Peso complessivo 450 g (+/- 10%)

Peso sgocciolato 360 g (+/- 10%)

18,50 €
TROTTOLE DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor contenuto di glutine.

Peso netto: 500 g 

4,00 €
TROTTOLE DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico.

Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.
L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo pregio.

Peso netto: 500 g 

3,50 €
Enoteca
Vini Rossi

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100,00 € + 10,00 € in regalo !
200,00 € + 50,00 € in regalo !

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