La Dispensa

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  • TROTTOLE DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

    Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo...

  • TORCETTE DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

    Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo...

  • SPAGHETTI DI GRANO DURO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

    Per la linea “Grano Duro” il Pastificio Baradello utilizza esclusivamente semola di grano duro coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il Pastificio Baradello è una realtà artigianale specializzata nella produzione di pasta secca di alta gamma.L’azienda offre una selezione di formati prodotti esclusivamente con materie prime di altissimo...

  • TORCETTE DI FARRO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

    Per la linea “Farro” il Pastificio Baradello utilizza semola biologica integrale della varietà Dicocco (Triticum Dicoccum). Il farro è povero di grassi, ricco di sali minerali e vitamine; Presenta un buon contenuto proteico e una buona concentrazione di fibre; E' maggiormente digeribile rispetto ad altri cereali per la scarsa tenacità del suo glutine Peso...

  • TORTIGLIONI DI FARRO BIO - PASTIFICIO BARADELLO

    Per la linea “Farro” il Pastificio Baradello utilizza semola biologica integrale della varietà Dicocco (Triticum Dicoccum). Il farro è povero di grassi, ricco di sali minerali e vitamine; Presenta un buon contenuto proteico e una buona concentrazione di fibre; E' maggiormente digeribile rispetto ad altri cereali per la scarsa tenacità del suo glutine Peso...

  • TROTTOLE DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO...

    Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor...

  • TORCETTE DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO...

    Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor...

  • SPAGHETTI DI GRANO ANTICO SENATORE CAPPELLI - PASTIFICIO...

    Per la linea “Grano Antico” il Pastificio Baradello utilizza semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e molito in Italia con metodo biologico. Il grano Senatore Cappelli contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali ed è meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor...

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELICATO 500 ml - FLAMINIO
    OL01

    Dal sapore delicato, finemente fruttato e rotondo, di colore verde smeraldo, è inconfondibile per le sue esclusive caratteristiche eleganti ed aggraziate. La sua delicatezza lo rende il più gradito dai bambini. ABBINAMENTO Ottimo a crudo su ogni piatto, in particolare con il pesce, i crostacei, le zuppe, i risotti, le carni bianche, il pesto e tutte le...

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FRUTTATO 500 ml - FLAMINIO
    OL02

    Per il suo alto contenuto di Polifenoli, dall'elevato potere anti-invecchiamento cellulare, è essenziale per una corretta alimentazione ABBINAMENTO A crudo su tutti i piatti dai sapori pronunciati, perfetto anche su bruschette, insalate, carni rosse, grigliate di carne e verdura, bollito e zuppe di legumi. In cottura è da utilizzare per la preparazione di...

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP UMBRIA COLLI...
    OL03

    Ottenuto per estrazione a freddo da sole olive Moraiolo del comune di Trevi (PG), con sistema di Rintracciabilità UNAPROL UNI EN ISO 22005:08. ABBINAMENTO A crudo su tutti i piatti dai sapori pronunciati, perfetto anche su bruschette, insalate, carni rosse, grigliate di carne e verdura, bollito e zuppe di legumi.

  • ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 250 ml - FLAMINIO
    OL04

    Dal sapore deciso e agrodolce, dal profumo pungente e copioso di sfumature vellutate, in virtù degli aromi assorbiti dalle diversi botti, è insostituibile sulla tavola quotidiana, in particolare su insalate di stagione, verdure arrosto, o spruzzato a fine cottura su carni e pesce grigliati, garantisce sempre risultati eccellenti.

  • ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP PLATINO 250 ml - FLAMINIO
    OL05

    A lungo invecchiamento (6 travasi) in piccoli barili di pregiati legni diversi, è un aceto ad alta densità per rifinire tutti i tradizionali piatti, verdure, carne, pesce, perfetto anche da abbinare a gelati, macedonie, e formaggi stagionati.

  • ACETO DA VINO ROSSO UMBRIA IGT 250 ml - FLAMINIO
    OL06

    Il primo aceto artigianale da un vino umbro! Prodotto a partire da Vino Rosso Umbria I.G.T. di prima qualità (uve sagrantino e merlot), non dallo scarto di altre lavorazioni, e non deve esser diluito. Un aceto unico e introvabile, prezioso e raffinato.

  • TRANCIO DI TONNO A PEZZETTONI IN OLIO EXTRA VERGINE DI...
    DI01

    Vaschetta con blocchi di tonno che si sfogliano a pezzi e non si sbriciolano, imbustati sottovuoto con olio extra vergine di oliva. Se non lo consumate tutto potete rabboccare con dell'altro olio fino a coprire il tonno e conservare in frigorifero nella vaschetta. PESO NETTO Peso complessivo 300 g (+/- 10%) Peso sgocciolato 240 g (+/- 10%)

  • TRANCIO DI TONNO A PEZZETTONI IN OLIO EXTRA VERGINE DI...
    DI01

    Vaschetta con blocchi di tonno che si sfogliano a pezzi e non si sbriciolano, imbustati sottovuoto con olio extra vergine di oliva. Se non lo consumate tutto potete rabboccare con dell'altro olio fino a coprire il tonno e conservare in frigorifero nella vaschetta. PESO NETTO Peso complessivo 450 g (+/- 10%) Peso sgocciolato 360 g (+/- 10%)

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